Vitamine D : pourquoi les Marocains sont-ils souvent carencés ?

Dans un pays où le soleil brille une grande partie de l’année, la carence en vitamine D peut sembler paradoxale. Pourtant, elle constitue une réalité préoccupante au Maroc. De nombreuses études montrent qu’une proportion importante de la population présente un déficit, faisant de cette insuffisance un véritable enjeu de santé publique.

Une vitamine indispensable à l’équilibre de l’organisme

Connue sous le nom de « vitamine du soleil », la vitamine D est essentielle au bon fonctionnement du corps. Elle favorise l’absorption du calcium et du phosphore, contribuant ainsi à la solidité des os et des dents. Mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là.

Elle joue également un rôle clé dans le renforcement du système immunitaire, la fonction musculaire et la prévention de diverses maladies chroniques. Un taux adéquat de vitamine D est aujourd’hui reconnu comme un facteur déterminant du bien-être général.

Une carence largement répandue au Maroc

Malgré un climat favorable, la carence en vitamine D touche une grande partie de la population marocaine. Les groupes les plus vulnérables sont notamment :

  • les nourrissons et les enfants ;
  • les femmes enceintes et ménopausées ;
  • les personnes âgées ;
  • les individus en surpoids ou souffrant de maladies chroniques ;
  • les personnes à peau foncée.

Cette situation nécessite une sensibilisation accrue et des mesures de prévention adaptées.

Le paradoxe du soleil marocain

Plusieurs facteurs expliquent cette insuffisance, malgré un ensoleillement abondant.

1Un mode de vie de plus en plus urbain

L’urbanisation et la sédentarité conduisent à passer davantage de temps à l’intérieur, que ce soit au bureau, à la maison ou dans les transports.

2- Des habitudes vestimentaires couvrantes

Dans certaines situations, les vêtements couvrants limitent l’exposition de la peau au soleil, réduisant ainsi la synthèse naturelle de la vitamine D.

3- L’utilisation systématique de la protection solaire

Si elle est indispensable pour prévenir les cancers cutanés et le vieillissement de la peau, l’application excessive d’écrans solaires peut diminuer la production de cette vitamine.

4- Une alimentation pauvre en vitamine D

Les sources alimentaires naturelles — poissons gras, jaune d’œuf, foie et produits laitiers enrichis — restent insuffisamment consommées.

5- La pigmentation cutanée

Une peau plus foncée agit comme un filtre naturel contre les rayons UVB, nécessitant une exposition solaire plus prolongée pour produire la même quantité de vitamine D.

6- Une fortification alimentaire encore limitée

Contrairement à certains pays, l’enrichissement systématique des aliments en vitamine D demeure peu développé au Maroc.

Quelles conséquences pour la santé ?

Une carence en vitamine D peut entraîner des répercussions importantes à tout âge :

  • le rachitisme chez l’enfant ;
  • l’ostéomalacie chez l’adulte ;
  • l’ostéoporose et les fractures chez les personnes âgées ;
  • la fatigue et les douleurs musculaires ;
  • une fragilité accrue face aux infections.

Comment prévenir la carence ?

S’exposer raisonnablement au soleil

Une exposition quotidienne de 15 à 30 minutes, de préférence le matin ou en fin d’après-midi, est généralement suffisante.

Adopter une alimentation équilibrée

Il est conseillé de privilégier :

  • les sardines et maquereaux ;
  • le saumon ;
  • les œufs ;
  • le foie ;
  • les produits laitiers enrichis.

Recourir à la supplémentation

Dans certains cas, la prise de compléments en vitamine D est nécessaire, notamment chez les nourrissons, les femmes enceintes et les personnes âgées. Elle doit être encadrée par un professionnel de santé.

Réaliser un dépistage ciblé

Le dosage sanguin de la 25-hydroxyvitamine D permet d’évaluer le statut vitaminique et d’adapter la prise en charge.

Le pharmacien, un acteur clé de la prévention

Professionnel de santé de proximité, le pharmacien joue un rôle essentiel dans l’éducation sanitaire. Il accompagne les patients en matière de prévention, de conseil nutritionnel et de bon usage des compléments alimentaires.

La carence en vitamine D au Maroc illustre un paradoxe frappant : celui d’un déficit observé dans un pays pourtant riche en soleil. Entre évolutions des modes de vie, habitudes culturelles et insuffisances nutritionnelles, les causes sont multiples. Une meilleure sensibilisation, associée à des stratégies de prévention adaptées, constitue un levier essentiel pour améliorer la santé de la population.